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伝統と革新が融合する、上質な中国料理を横浜で堪能。ヨコハマグランドインターコンチネンタルホテルの中国料理「カリュウ」は、伝統的な広東料理をベースに、洗練された味わいを提供する中国料理レストラン。落ち着いた高級感のある空間で、熟練の料理人が手がける点心や海鮮料理、奥深い味わいの逸品を楽しめます。ランチからディナーまで幅広く利用でき、観光中の食事はもちろん、接待や記念日にもおすすめ。ホテルならではの上質なサービスとともに、横浜で本格中国料理を堪能できます。
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川西屋酒造店. 最高の米で純米吟醸酒を造りたいという蔵元の願いと、地元農家との協力関係から生まれた酒造メーカーです。酒が一人引き立つのではなく、酒が食べものの旨みを引き出し、食べものが酒の味わいを高めるといった、調和を大切にしています。 -
湘南茅ヶ崎のアイスクリーム屋さん茅ヶ崎産生乳100%使用のアイスとトッピングを「まぜまぜ」するプレンティーズアイスは、地元住民から観光客まで幅広く愛されています。手焼きワッフルも大変人気です。
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発酵パワーでデトックス！自家製麹ごはん＆手作り体験神奈川県愛川町にある「カフェ つぼみ」は、 日本の伝統的な麹を使った手作り発酵ごはんが楽しめるお店です。木の温もりあふれる店内は、アットホームな雰囲気。一番のおすすめは、自家製発酵調味料を贅沢に使った「発酵ランチプレート」です。地元の新鮮野菜やお肉の旨味を最大限に引き出したおかずは、一口食べれば感動のおいしさ！ 麹の力で柔らかくなったお肉にご飯が止まりません。食後にはコーヒーやこだわりの甘酒スイーツで至福のカフェタイムを。 土日限定のモーニングメニューもあり、何度も訪れたくなります。また、ここでは食べるだけでなく「発酵教室」も大人気。麹の発酵体験、味噌や甘酒キムチ作りなど、初心者でも本格的な麹ライフを学べる講座を開催しています。美味しいごはんと体験で心も体も整う、至福のデトックス時間をぜひ愛川町で！ -
横浜観光のひと休みに。焼きたてパンと生パスタで満たされる幸せ時間みなとみらいエリアに位置し、観光やショッピングの合間に立ち寄りやすいパスタ専門店。店内で仕上げるもちもち食感の生パスタは、素材の味を活かした多彩なソースと相性が良く、幅広い世代に親しまれています。和の要素を取り入れたメニューも豊富で、日本ならではのパスタを楽しめるのも魅力のひとつ。焼きたてのパンが食事とともに味わえる点も好評です。明るく落ち着いた雰囲気の店内は、家族連れや友人同士、カップルまで利用しやすく、ランチからディナーまで幅広いシーンに対応。海辺の散策や買い物を楽しんだ後に、気軽に立ち寄れる食事スポットとして、観光客にもおすすめです。
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Beef100％！本場アメリカの味「ヨコスカネイビーバーガー」が味わえるお店です。●住所：神奈川県横須賀市本町2-1 -
「湘南ちがさきMILK」が味わえるお店です。●住所：神奈川県茅ヶ崎市東海岸北1-7-28 -
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歴史香る城下町で、四季折々の和菓子をどうぞ四季折々の和菓子を提供している「右京」さんです。小田原城近くの閑静な住宅街にあり、日本の食文化を大切に育み、おもてなしの心でお客様を迎えています。[うめ～いのし梅]「うめ～い」というユニークなネーミングは、一度聞いたら忘れられないインパクトがあります！ 笹の葉の爽やかな香りと、甘酸っぱい梅の風味が絶妙なお菓子です。小田原産の梅を用いており、どこか懐かしい味わいが魅力です。お茶請けやお土産に最適です。（神奈川県指定銘菓） [御幸の浜] 指定銘菓である「御幸の浜」は、小田原の有名海岸「御幸の海岸」にあります。その浜辺をイメージした美しいお菓子です。（第31回神奈川県菓子コンクール 優秀賞） [季節の生練り菓子] 四季折々の生練り菓子は、見た目も美しく、食べるのがもったいないほどです。（画像は梅のお菓子）繊細な味わいと、滑らかな口当たりが魅力です。 右京さんでは、これらの和菓子以外にも、様々な季節の和菓子を取り揃えています。ぜひ、足を運んで、日本の伝統的な味と美しさをご堪能ください。 -
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港町横浜の景色を眺めながら、コーヒーやスイーツでゆったり過ごす優雅な時間横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ内のラウンジでは、横浜港の景色を眺めながらコーヒーやスイーツを楽しめます。観光やショッピングの合間に立ち寄るのに最適で、友人とのおしゃべりやひと息つきたい観光客にも便利です。落ち着いた空間で、朝から夜までさまざまなシーンでゆったり過ごせます。 -
注文を受けてから高温プレス！「丸焼きたこせんべい・タコせんべい」が味わえるお店です。●住所：神奈川県藤沢市江の島1-4-8 -
ネギ油で味付けしたマグロと中華ちまき「三崎港まぐろ トロちまき」が味わえるお店です。 -
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山下公園に面したカフェレストラン。 洋食をはじめ、ホテルニューグランドが受け継ぐフレンチをベースにアレンジしたコース料理、また、軽食やスイーツまで、多彩なメニューをお楽しみいただけるカフェレストランです。 このホテル発祥メニューである「シーフードドリア」「スパゲッティナポリタン」「プリン・ア・ラ・モード」を、変わらぬ味で提供し続けています。 木のぬくもりを大切にした外交やグリーンをたっぷり感じられる明るくあたたかな雰囲気の店内で、ティータイムからお食事まで、幅広くご利用いただけます。 -
西洋文化の影響を受けた名物料理「牛鍋」が味わえるお店です。●住所：神奈川県横浜市中区伊勢佐木町5-126 -
大正4年大船生まれ「東海道の鯵の押寿し」●住所：神奈川県鎌倉市御成町1-15 JR鎌倉駅 -
小田原の梅・梅干が味わえるお店です。 -
丹沢大山の麓にある吉川醸造は、1912年から6代にわたって続く酒蔵です。ここの霊峰は古くから阿夫利山（「雨降り山」）として知られており、大山阿夫利神社の参拝客で賑わい、吉川醸造の酒造りに重要な地下水源として利用されてきました。この自然の恵みである清らかな水と厳選された酒米が、定番の菊勇、そして2021年発売の新銘柄、雨降の酒造りにつながっています。吉川醸造では、粗い精米を利用し、低温でじっくりと発酵させることで、まろやかで飲みやすいお酒が自慢です。 -
幻の大豆と呼ばれる「津久井在来大豆」が味わえるお店です。●住所：神奈川県相模原市南区新戸3024 -
まぐろの旨味が詰まった名物「三崎のとろまん」が味わえるお店です。●住所：神奈川県三浦市三崎5-3-1 うらりマルシェ さかな館 1F -
茅ヶ崎への想いのこもった和菓子屋さん創業から続く伝統と確かな技術で、浜田屋は地元に愛されているお店です。店主さんのこだわりが詰まった和菓子は、見るからに丁寧に作られていて、一口食べると季節の風景が広がるような気分になります。ご主人の写真からも感じられるように、とても気さくで優しい雰囲気のお店です。数十年前よりいち早くサイトを開設しつつも、何よりも対面での対応を大切にされています。和菓子作りへの情熱と誇りが込められた逸品は、秋のひとときにぴったりです。ぜひ、この季節ならではの味覚をお楽しみください。 -
酒蔵の創業は、江戸安政4年（1857年）。栽培醸造蔵とは、日本酒は醸造物であるだけではなく、農業副産物であると考え、「酒造りは米作りから」の信念のもと、全国でも珍しい「栽培醸造蔵」として海老名市をはじめ近隣地区で酒米栽培から精米・醸造まで一貫して行っています。 -
相模湾の旨味をぎゅっと凝縮「相模湾のひもの」が味わえるお店です。●住所：神奈川県平塚市千石河岸51-2 -
新倉さんちの手づくりジャム鎌倉店 御成通りすぐ！ 店内すべてのジャムの試食をご用意しています。地元食材を生かした無添加ジャムをお土産にどうぞ。鎌倉散策の際はぜひお立ち寄り下さい。 -
港町・横浜で味わう、職人技が光る極上の江戸前鮨体験。横浜港に面したインターコンチネンタル横浜 Pier 8内に位置し、静かで上質な空間の中で江戸前鮨を堪能できる一軒。職人が目の前で丁寧に仕上げる鮨は、素材の持ち味を最大限に引き出した繊細な味わいが特長です。港町・横浜らしい景色とともに、旬の魚介を中心としたコースをゆったり楽しめるのも魅力。観光の特別な食事や記念日、大切な人とのひとときにふさわしい、落ち着きと品格を備えた鮨体験を提供してくれます。
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相模原の伝統の味わい「酒まんじゅう」が味わえるお店です。●住所：神奈川県相模原市緑区小原668 -
愛川の鶏卵を販売しているお店です。 -
秘伝のタレで味付けした絶品の「開成コリコリ丼」が味わえるお店です。●住所：神奈川県足柄上郡開成町延沢119 -
大山の修験者の保存食がルーツ「大山のきゃらぶき」が味わえるお店です。●住所：神奈川県伊勢原市大山618 -
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大正4年大船生まれ「東海道の鯵の押寿し」が味わえるお店です。●住所：神奈川県小田原市栄町1-2-1 小田原駅前ビル 1F -
上質な空間で過ごす優雅なひととき、香り高いコーヒーとスイーツでほっと一息ヒルトン小田原リゾート＆スパのロビーに位置し、到着後や観光の合間に気軽に立ち寄れるラウンジです。ドリンクやスイーツを楽しみながら、落ち着いた雰囲気の中でくつろげるのが魅力。待ち合わせや休憩にも利用しやすく、窓の外に広がる自然の景色が旅の疲れを癒してくれます。滞在中のひとときを、上質で穏やかな時間にしてくれる空間です。
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牛肉文化発祥の地で生まれたブランド牛「横濱ビーフ」が味わえるお店です。●住所：神奈川県横浜市栄区長沼町326 -
相模原の伝統の味わい「酒まんじゅう」が味わえるお店です。●住所：神奈川県相模原市緑区橋本6-39-8 -
けんちん汁が味わえるお店です。 -
心と体が喜ぶ、二宮の「食」の隠れ家へ二宮駅から徒歩で10分の静かな路地裏に佇む、訪れる人を優しい時間で包み込む予約制のオーガニック農家直営カフェ。畑で採れた有機野菜や「コッコパラダイス」の平飼い自然卵など、作り手の顔が見える安心・安全な食材をふんだんに使用しています。ランチで体を満たした後は、こだわりのハーブティーで至福のひとときを。平日は有機野菜や平飼い卵を使ったお料理、土日はインドのスパイス料理、人気のビリヤニが食べられます。薬膳ハーブの資格を持つスタッフに相談すれば、あなたの体調に合わせたハーブティをおすすめしてくれます。古民家をリノベーションした店内は、まるで親しい友人の家に招かれたような寛ぎの空間。オーガニック野菜やコッコパラダイスの卵、自然食品などを購入することもできます。周辺には、360度の大パノラマが楽しめる絶景スポットが楽しめる吾妻山公園があるので、観光後の休憩に、あるいは日常のリセットに。二宮の土と太陽の恵みをゆっくりと味わい、心身ともにエネルギーチャージしてみませんか。
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