かながわの名産100選
神奈川の伝統と風土に培われた工芸品、加工食品、農林水産品から選定された「かながわの名産100選」。神奈川の魅力が詰まった名産品は、旅のお土産にもおすすめです。
INDEX
「かながわの名産100選」って?
「かながわの名産100選」は、神奈川県の観光魅力の要素として広く県内外へPRし、観光振興に寄与することを目的として、神奈川の伝統と風土に培われた工芸品、加工食品、農林水産品の中から、県民の皆様や各団体等からの推薦を受け県が選定するものです。1985年度に初めて選定し、2006年度に再選定を行いました。2006年度の再選定では、インバウンドも意識した魅力的な逸品や地域で人気の御当地グルメなども新たに追加。神奈川の魅力を発信する大切な資源として広くPRしていきます。
工芸品
加工食品
農林水産品及び加工食品の一部は「かながわブランド」にも登録されています。
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湯河原の温泉まんじゅう(湯河原町)黒みつを練り込んだしっとりした皮にたっぷりのあんを入れた、湯河原温泉の名産品。
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湯河原のきびもち(湯河原町)湯河原の伝統菓子。キビ粉と白玉粉、砂糖を練り合わせてきな粉をまぶした上品な味。
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湘南しらす(加工品)(横須賀市・平塚市・鎌倉市・藤沢市・小田原市・逗子市・三浦市・葉山町・大磯町・茅ヶ崎市・二宮町)相模湾各浜で水揚げされた「しらす」を使った「しらす丼」は地域限定グルメとして有名。
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湘南しらす丼(横須賀市・平塚市・鎌倉市・藤沢市・小田原市・逗子市・三浦市・葉山町・大磯町・二宮町・湯河原町・茅ヶ崎市)相模湾各浜で水揚げされた「しらす」を使った「しらす丼」は地域限定グルメとして有名。
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小田原どん(小田原市)伝統工芸品「小田原漆器」に新鮮な食材を盛り付けた丼。市内各店でオリジナル丼を提供。
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厚木のホルモン(厚木市)厚木市内で提供されている。
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神奈川の地酒(秦野市・伊勢原市・茅ヶ崎市・相模原市・厚木市・海老名市・愛川町・大井町・松田町・山北町・開成町)13の蔵元が伝統と格式を守り、丹沢山系の伏流水を仕込み水として丹精込めて製造した日本酒です。
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神奈川の地ビール(横浜市・川崎市・横須賀市・鎌倉市・茅ヶ崎市・厚木市・小田原市・松田町)県内各地の醸造所で製造販売されているクラフトビールで、各地域で色々な味が楽しめます。
農林水産品
かながわの名産100選の選定品のうち、農林水産品及び加工食品の一部は「かながわブランド」にも登録されています。
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三浦のキンメダイ(三浦市)鍋や刺身で人気の高級魚。県内では三浦市が漁獲量が一番多く、通年水揚げされる。
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松輪サバ(三浦市)「松輪の黄金サバ」と称される一本釣りで漁獲する高級魚。肉付きが良く脂がのっていて美味。
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湘南しらす(生)(横須賀市・鎌倉市・逗子市・三浦市・葉山町・平塚市・藤沢市・大磯町・二宮町・茅ヶ崎市・小田原市・湯河原町)三浦から湯河原の相模湾沿岸で水揚げされ、鮮度が低下しやすく獲れた日にしか味わえない。
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神奈川のイセエビ(小田原市・三浦市)8月以降が最盛期。刺網で漁獲され、刺身や焼き物、海老汁で極上な旨味を楽しめる。
小田原の魚ブランド化・消費拡大協議会HP(小田原の地魚愛用店の紹介)はこちら -
神奈川のみかん(横須賀市・小田原市・秦野市・南足柄市・大磯町・二宮町・中井町・大井町・松田町・山北町・開成町・真鶴町・湯河原町)温暖な気候を生かし、「大津4号」「青島」などの品種を栽培。みずみずしい甘みと酸味のバランスが美味。
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神奈川のなし(横浜市・川崎市・平塚市・藤沢市・小田原市・厚木市)県内で広く生産され、品種は「幸水」、「豊水」が中心。神奈川県が開発した「なつみず」「香麗」なども生産されている。「浜なし」、「多摩川梨」、「湘南梨」、「伊勢原ナシ」、「あつぎ梨」など地域のブランド梨も多数揃っている。
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横濱ビーフ(横浜市・平塚市・藤沢市・茅ヶ崎市・大和市・綾瀬市・清川村)おからやビール粕を加えた独自の餌を与え美味しさを追求。まろやかで風味豊かな味わい。
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相州牛・相州和牛(南足柄市)キメの細かい肉質、とろけるような甘さの上質な脂、極上の旨みと風味がある銘柄牛。
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葉山牛(横須賀市・葉山町)三浦半島で生産されている珠玉の逸品。とろけるような脂身と肉の甘みが絶妙のバランス。
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足柄牛(小田原市・秦野市・中井町・大井町・山北町)足柄茶を飼料に加え、豊かな自然とミネラル豊富な丹沢水系の湧き水で育てたブランド牛。
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高座豚(横浜市・相模原市・藤沢市・秦野市・厚木市・綾瀬市・清川村・茅ヶ崎市)中型種を起源に県下で改良飼育された銘柄豚。脂の質が良く、旨みが多いのが特徴。