グルメ・お土産

概要
■期間：2025年7月20日〜8月31日
■時間：17:30〜22:30（L.I. 20:30）
■プラン（いずれも税込）：※前日までの要予約
スタンダードプラン 6,380円 — 前菜6品＋90分フリーフロー
メイン付プラン 8,250円 — 前菜6品＋パスタ＋肉料理＋90分フリーフロー
ドリンク：生ビール4種（水曜日のネコ／SPRING VALLEY 青のラガー／BROOKLYN SUMMER ALE／よなよなエール 等）、スパークリング・赤白ワイン、オリジナルカクテル4種、ソフトドリンク各種
追加オプション：横浜クラフトビール缶 各+210円／本（HAMMERHEAD BEER、REBO BREWING ONE、HAMAKURO ほか）
※ビールの銘柄は仕入れにより変更します
※早得特典：17:30スタートでご予約の方にデザートまたはパスタをサービス
※ご予約はWEBから（前日までにご予約ください）

【店舗情報】SMOKE DOOR（スモーク ドア）
2022年にオープンした、薪⽕レストラン。
原始的な調理法でありながら、卓越した技術が求められる薪を使⽤した熾⽕調理は、⾷材の旨みを最⼤限に引き出す調理法です。シェフには薪⽕料理でミシュラン三ツ星に輝いたサンフランシスコのレストランにてエグゼクティブスーシェフを勤めあげたTyler Burges（タイラー・バージズ）⽒を招へいし、朝食からディナーまで楽しめる世界クラスのオールデイダイニングを提供しております。

様々な文化が混在し、新たな価値を生み出してきた異文化共生の街、横浜中華街に、「上海料理 状元樓」が手掛ける洋菓子ブランド「Pâtissières JOGENRO」が誕生しました。
店内は1920年代、フランス租界時代の上海の邸宅をコンセプトに、どこか懐かしく、ノスタルジックな空気に包まれています。「Authentic × Unique」の考え方を基礎とし、フランス菓子に“上海”の要素を掛け合わせたまだ誰も目にしたことのない洋菓子をお届けします。 

1階：贈り物にぴったりな焼き菓子の数々
月餅とレアチーズケーキを組み合わせた「チーズケーキ月餅」や、中華のテイストを取り入れた「フィナンシェ」や「クッキー」など、贈答に最適な焼き菓子が揃います。

2階：目の前で仕上げる特別な洋菓子を楽しむカフェスペース（席数：2階23席）
パティシエールがオーダーを受けてから目の前で仕上げるこだわりのパフェや、こだわりのドリンクを楽しめます。

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズでは、ファミリー向け夏季期間限定イベント『Sheraton テーブルマナー for KIDS ～夏休みの昼餐会～』が開催されます。夏休みの自由研究や家族の思い出作りにもおすすめのイベントです。

このイベントではフォークやナイフの使い方、ナフキンの扱い方、食事中の美しい姿勢や所作などを、おもてなしのプロフェッショナルが実践形式で楽しく教えます。お子様にもわかりやすく、丁寧な解説で、日常にも役立つマナーを学べます。
お料理は、食育にも繋がるよう旬の食材を取り入れた、ホテルシェフが腕によりをかけた華やかなフレンチフルコースをご用意。お子様にも食べやすく、大人も満足できる本格的な内容です。
また、毎年好評のバーテンダーによる「ミニカクテル教室」も同時開催。プロの道具を使ってノンアルコールカクテルを作る貴重な体験ができ、カクテルにまつわる知識も楽しく学べます。イベントの最後には、お子様一人ひとりに「テーブルマナー教室 修了証」が授与され、シェフやバーテンダーとの記念撮影も予定されています。

会場は、ホテル最上階の「マンハッタン ルーム」（28階）。横浜の街並みと東京スカイツリーを一望できる贅沢な空間で、思い出に残る夏のひとときをお楽しみください。


Sheraton テーブルマナー for KIDS　～夏休みの昼餐会～開催概要
■期間：7月29日(火)・30日(水)・8月6日(水)・7日(木)・8日(金)
■時間：受付11:30 　食事開始　12:00
■場所：マンハッタン ルーム　28F
■料金：大人9,800円、子供7,800円（小学生・中学生・高校生/小学生以下は一人でテーブルに座れるお子様）
■参加特典：オリジナルフォトフレーム入り記念写真／テーブルマナー修了証　

※記載料金には、サービス料、消費税が含まれます。
※仕入れの状況により、一部料理内容や期間の変更、または盛り付け等が変わる場合がございます。
※最新の情報はホテル公式ホームページをご確認ください。　
※写真はイメージです。

クラフトビールの醸造所が集積する街「横浜」でスタートした「横浜ビアバイク」。
2021年10月から開始したツアーは今年で4年目を迎え、これまで約2000名の方に体験頂く事が出来ました。
また、リピーターが続出するツアー参加者の満足度は98.7%にも達しています。

ビアバイクとは、自転車大国と呼ばれるオランダ発祥の「移動式ビアカウンター」です。
国内で初めて運用を始めた横浜の「ビアバイクツーリズム」では、6人の搭乗者がビールを燃料に、ペダルを漕いで
横浜の街並みとブルワリーを巡ります。

また、個性豊かなガイド(中央)と、演者(後部座席)による生演奏が体験を盛り上げます！
今後は、地域企業や行政、ブルワリーなどとのコラボレーションを通じてより、横浜を盛り上げていく存在として
展開を目指してまいります。


◉新ツアー：JTB連携ビアバイクツアー（横浜ハンマーヘッド&THE WHARF HOUSE 山下公園&横浜マリンタワー)
JTB限定のコース(横浜ハンマーヘッド⇔横浜マリンタワー)を横浜銘菓と共にお楽しみ頂ける新ツアーが誕生！
NUMBER NINE BREWERYの醸造所見学のほか、THE WHARF HOUSE 山下公園では横浜ビール2種テイスティングも体験頂けます。
申し込み：https://tabisugo.jtb.co.jp/coupons/18492
※神奈川県・東京都のご宿泊をご予約の方が対象となっております

神奈川県観光協会が運営する神奈川県アンテナショップ「かながわ屋」（そごう横浜店 地下2階）では、
2025年6月26日（木）にJAさがみ、とうもろこし部会が生産する「菜速あやせコーン®（さいそくあやせコーン）」を、
数量限定で販売いたします！ 

神奈川県のほぼ中央に位置する綾瀬市で育てられる「菜速あやせコーン®」は、地元の誇る農産物。
糖度の高い朝採りスイートコーンとして親しまれ、平成30年に「綾瀬ブランド」、
令和元年には「かながわブランド」にも認定されています。

名称の「菜速（さいそく）」には、「野菜＝菜」と「最速でお届けする」という想いが込められています。
夜間に糖分を蓄えるとうもろこしの特性を活かし、もっとも甘みが増す夜明け前から収穫しそのまま店舗へ直送される、まさに“朝採れ最速”の贅沢な一品です。

主な品種は「ゴールドラッシュ」。果物のような甘さとみずみずしさ、とろけるような食感が特長です。
生産者たちは夜中の12時から畑に入り、1本ずつ丁寧に収穫・選別。虫や病気のチェックも徹底し、
新鮮さと美味しさを守っています。食卓に届くまでのスピードとこだわりが詰まった、“感動の甘さ”をぜひご体感ください。

菜速あやせコーン販売会概要
■販  売  日：2025年6月26日（木）
■販売場所：かながわ屋（そごう横浜店地下２階）
■営業時間：10:00～20:00　※販売はなくなり次第終了
■価　　格：600円（税込、2本入り）

山下公園に面したカフェレストラン。

洋食をはじめ、ホテルニューグランドが受け継ぐフレンチをベースにアレンジしたコース料理、また、軽食やスイーツまで、多彩なメニューをお楽しみいただけるカフェレストランです。

このホテル発祥メニューである「シーフードドリア」「スパゲッティナポリタン」「プリン・ア・ラ・モード」を、変わらぬ味で提供し続けています。

木のぬくもりを大切にした外交やグリーンをたっぷり感じられる明るくあたたかな雰囲気の店内で、ティータイムからお食事まで、幅広くご利用いただけます。

2025年5月29日、ランドマークプラザ1階に、横浜・神奈川の魅力が詰まった新しい飲食スポット「ヨコバル」がオープンしました！
「ヨコバル」では、地元シェフの監修によるメニューや、神奈川の生産者と連携した食材を活かした料理が楽しめます。地元企業とのコラボによる地産地消イベントや、蔵元・ワイナリーとの出張イベントも順次開催予定です。今後は周辺施設とも連携し、地域全体の「食」の魅力を発信していきます。地元の味と文化を楽しめる「ヨコバル」で、横浜の新しいグルメ体験をぜひご堪能ください！

店舗紹介
・マロリーポークステーキ みなとみらい店
　厚切りポークステーキを中心に、迫力ある肉料理とドリンクを提供する肉バルです。
・OTRA CASALINA（オトラ・カサリナ）
　本場スペイン・バレンシアの“日曜のパエリア文化”を再現。
　大鍋パエリアとタパスをカジュアルに楽しめます。
・日本葡萄館 みなとみらい食堂
　老舗酒専門店「横浜君嶋屋」と「野毛ビストロ zip」によるコラボ。
　地元食材と日本ワインのペアリングが魅力です。


■場　　所： ランドマークプラザ1階
■営業時間： 11:00〜23:00（ラストオーダー 22:00）

• ※上記料金には、消費税が含まれております。
• ※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は、あらかじめ係にお申し付けください。