史跡散策の途中でちょっと一息【食のコラム】

このお店、「ファリーヌ エヴァン カゼ」を当会が主催する「歴史散策」コースの立ち寄りポイントとして加えてみました。ベーカリー、パティスリー、そしてワインと食事を提供する（ブラッスリー）お店です。 史跡見学の合間に休憩を兼ねてここを訪ねる「カフェに立寄る日蓮さんコース※」にはこれまでにない多くの方々の応募がありました。このお店の魅力によるところが大きかったようです。 （※コースにある「びわみ堂遺跡」には、日蓮上人が佐渡流罪の途中に 休息した折ビワを眺めたのでその名がついた、という伝承があります。） 

＜ファリーヌ エヴァン カゼ＞
住所：綾瀬市吉岡東4-12- 36 
電話：0467-38-5357 　　　　　　　　　　
営業時間：10:00~19:00　ランチは11:30～14:30　 
定休日：毎週日・月曜日 
アクセス：小田急線長後駅から綾瀬車庫行きバスに乗り 「山根バス停」で下車後徒歩１分 

では、ここで提供されるメニューから、一部をご紹介しましょう。 みなさんが「美味しい」と言われるパン「生ドーナツ」は、ここでしか食べられません。 中には甘さ控えめのクリームが入っていますが　"ふわっふわ″　とろける食感 ‼　美味しいです。他にココナッツ・チョコレート味があります。

生ドーナツと同様、かなり遠くからも買いに来るファンの多いいお店です。 リンゴのコンフィチュールが入ったパン。外側はカリッと中は適度な柔らかさで、リンゴ果肉のバランスが絶妙です。

ベリーマイルド、フォンドヴォーの旨みと焦し玉ねぎの奥行。静かに染みわたる ❝黒の余韻❞・・・・
ランチメニューでは「カレー」他人気メニューが豊富（１２種類）です。ディナータイムはカジュアルにもフォーマルにも旬の食材を使用したコースを提供しており、週末を中心とした予約ができます。 是非味わってみてください。 　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　

※本コラムは、かながわガイド協議会構成団体である「綾瀬市史跡ガイドボランティアの会」より寄稿いただきました。