やまなみエリアの食体験スポット特集
自然豊かなやまなみエリアで、心に残る「食」の体験を。秦野のジビエ料理、こだわりのカフェメニュー、新鮮な地元食材まで、やまなみエリアには魅力的な食のスポットが満載です。やまなみエリアならではの山の幸を堪能しにぜひ遊びに来てください！
やまなみ食体験
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黄金井酒造株式会社【厚木市】創業200余年の日本酒蔵元 黄金井酒造。日本酒「盛升（さかります）」の蔵元です。自然豊かな厚木市の七沢温泉入口に酒蔵を構え、東丹沢山麓の名水と厳選した酒米を使用した日本酒を製造しています。この他にも、焼酎、クラフトビール「さがみビール」、クラフトジン、リキュールなど地元原料を使用した数多くの商品を製造しています。敷地内には売店があり、買い物を楽しめます。また、試飲付の酒蔵見学も実施しています（6名以上、要予約、詳細はHP参照ください）。 -
秦野 一の屋丹沢の山々や自然豊かな秦野の散策を楽しんだ後は、駅近の隠れ家「秦野 一の屋」でお食事はいかがでしょうか？明治6年から続くこの老舗。一歩足を踏み入れると、優しい和モダンの空間が広がります。店内は完全バリアフリーで広々としており、リュックや旅の荷物があっても快適に過ごせます。登山やお出かけ帰りの疲れた体に、職人が丁寧に引いた出汁の香りや、手作りの料理の温かさが染み渡ります。ご家族三世代での旅行でも、小さなお子様からご年配の方まで、それぞれが食べたいものを選べることが「秦野 一の屋」の魅力。なかでも地元のジビエ料理はおすすめです！日本料理、寿司、洋食の職人が、それぞれの技を活かして作った料理を、老舗ならではの細やかなおもてなしに包まれながら、ゆっくりとお楽しみください。 -
大山豆腐料理 夢心亭大山に行った際に、ランチで絶対に訪れたいのが「夢心亭（むしんてい）」です。ここでは元宿坊を改装したモダンな空間で、大山名物の豆腐料理を味わうことができます。味の決め手は、なんといっても「大山の湧水」。店主が毎朝山から直接ひいた湧水で仕込む自家製豆腐は、大豆の甘みが濃厚で驚くほど滑らかです。名物料理は、「大山湯葉つけ麺」。豆腐屋さんで麺が食べられるの？と驚く方も多いはず。クリーミーな湯葉を、地元産「湘南小麦」を使用した香り高い麺に絡めて食べれば、口の中で至福のハーモニーが生まれます。さらに、具材には濃厚な旨味を持つ地鶏「あふりしゃも」を使用するなど、徹底した地産地消へのこだわりも魅力。湧水、小麦、地鶏。大山の風土が育んだ本物の味わいを、ぜひ堪能してください。 -
カフェ つぼみ神奈川県愛川町にある「カフェ つぼみ」は、 日本の伝統的な麹を使った手作り発酵ごはんが楽しめるお店です。木の温もりあふれる店内は、アットホームな雰囲気。一番のおすすめは、自家製発酵調味料を贅沢に使った「発酵ランチプレート」です。地元の新鮮野菜やお肉の旨味を最大限に引き出したおかずは、一口食べれば感動のおいしさ！ 麹の力で柔らかくなったお肉にご飯が止まりません。食後にはコーヒーやこだわりの甘酒スイーツで至福のカフェタイムを。 土日限定のモーニングメニューもあり、何度も訪れたくなります。また、ここでは食べるだけでなく「発酵教室」も大人気。麹の発酵体験、味噌や甘酒キムチ作りなど、初心者でも本格的な麹ライフを学べる講座を開催しています。美味しいごはんと体験で心も体も整う、至福のデトックス時間をぜひ愛川町で！ -
カフェ ひとあし神奈川県愛川町の山間に佇む「カフェひとあし」は、森の中に溶け込むような非日常空間。大きなガラス窓から四季折々の大自然が一望でき、まるで森の特等席にいるようなリフレッシュ体験が待っています。ここの絶対的な主役は、季節のパフェ！旬のフルーツや厳選素材が幾重にも重なるその姿は、まさにグラスの中の宝石箱です。スプーンを入れるたびに食感や味わいが変化し、最後の一口まで驚きとワクワクが止まりません！メニューは季節ごとに一新されるため、いつ訪れても一期一会の新しい味に出会えます。野菜の旨味が凝縮されたスープランチや自家製ケーキも見逃せない美味しさです。中津川を見下ろす開放的なテラス席はペット同伴OK。愛犬連れのドライブやデート、女子旅にも最高のロケーションですよ。今度の休日は、愛川町の自然と美食に癒やされる「ひとあし」へ出かけてみませんか？ -
道の駅 清川神奈川県唯一の村「清川村」の道の駅です！お茶、ポーク、はちみつ、味噌など村の美味しい特産品や、村人が丹精込めて作ったお惣菜など、地の味を揃えています。 -
水の郷商店街関東屈指の観光地・宮ヶ瀬湖畔。駐車場を降りてすぐ、旅のワクワクが始まる玄関口こそが「水の郷商店街」です！美味しい香りと活気に包まれ、到着直後からテンションが上がります。ここでの醍醐味は、なんといっても地元グルメ！宮ヶ瀬ダムをイメージした大人気の「ダムカレー」や特産「恵水ポーク」は必食。散策のお供には、アユの塩焼きや甘いお団子の食べ歩きが最高です。 また、「みやがせミーヤ館」ではお子様も遊べるコーナー、クラフト体験等があり、愛犬家にはドッグラン併設のカフェも！神奈川のブランド地鶏「丹沢滋黒軍鶏」を提供しているこだわりのランチも充実しています。お腹を満たしたら、目の前の「宮ヶ瀬湖畔園地」や「水の郷大つり橋」へ。四季折々の自然や、冬の幻想的なイルミネーションは感動必至！家族やワンちゃんと一緒に、一日中遊び尽くせるスポットへぜひお越しください！
秦野ジビエ
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秦野ジビエ(一の屋南口本店)
鳥獣による農作物被害対策として捕獲されたイノシシやシカを、秦野市は地域の新たな食資源として有効活用しています。「秦野ジビエ」は、捕獲から加工、流通、販売まで一貫した徹底した衛生管理のもと、安全・安心な食肉として提供されています。 臭みが少なく、高タンパクで低カロリー、鉄分も豊富なヘルシー食材として注目を集めており、ジビエ初心者の方にもおすすめです。現在、市内の飲食店で様々なジビエ料理が味わえ、秦野ならではの自然の恵みを堪能できます。環境保全と地域活性化に貢献する「秦野ジビエ」を、ぜひ一度ご賞味ください。
豆腐
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大山豆腐料理 夢心亭
特に丹沢大山地域は、古くから豆腐作りの名産地として知られています。清らかな湧水と厳選された大豆が、この地で育まれる豆腐の美味しさの秘訣です。 各豆腐店は、伝統的な製法を守りつつ、それぞれが独自の工夫を凝らしたこだわりの豆腐を提供しています。様々な豆腐製品が楽しめます。 地元の豊かな自然の恵みが凝縮された豆腐は、素朴ながらも奥深い味わいが特徴。ヘルシーで栄養価も高く、お土産としても人気です。やまなみエリアを訪れた際は、ぜひ丹精込めて作られた絶品豆腐を味わってみてください。
お買い物
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道の駅 清川
ここでのショッピングは、ただモノを買うだけではありません。清らかな水と豊かな緑に囲まれたこの地で育まれた、とっておきを探しましょう。 道の駅や湖畔の商店街には、地元農家さんが丹精込めて育てた採れたての旬野菜や果物がずらり。作り手の温かい想いが伝わる手作りの加工品や、この土地ならではの特産品が並びます。 また、やまなみエリアでしか出会えないユニークなご当地グルメや、職人の技が光る民芸品、工芸品も魅力。ドライブの途中に立ち寄れば、きっと心ときめく逸品や、旅の素敵な思い出になるお土産が見つかるはず。 自然の恵みと人々の温かさが息づくやまなみエリアで、あなただけの「お気に入り」を見つけてみませんか？
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