横浜の下町で古くから愛されるお蕎麦屋さん【食のコラム】

横浜市南区の中村川沿いにあるお蕎麦屋さん「三吉橋小嶋屋」。創業は明治32年の老舗だ。製粉からそば打ちまですべて店主お手製である。三吉橋の反対側にはこれも横浜を代表する演芸場「三吉演芸場」がある。大衆演劇を観て、帰りにお蕎麦をすする、横浜下町の一つの楽しみ方をご紹介する。

※本コラムは、かながわガイド協議会構成団体である「NPO法人神奈川歴遊クラブ」より寄稿いただきました。

INDEX

三吉橋　小嶋屋
蕎麦は「田舎」、「もり」、「さらしな」など多種が用意
定番のもり蕎麦
つまみは板わさと厚焼き玉子、他には天ぷらも
横浜の下町に立地

三吉橋　小嶋屋

お店の前面には笹が植えられ、涼しげな雰囲気を醸している。入り口の「手打ちそば」と染め抜かれた暖簾をくぐり、店内へ。そばつゆの香りが漂い、否が応でも期待をそそる。

蕎麦は「田舎」、「もり」、「さらしな」など多種が用意

田舎蕎麦は蕎麦殻とともに粉を引くため、蕎麦が少し茶色っぽいが味や香りが深いのが魅力だ。太くて腰が強く蕎麦の味を堪能できる。店主の蕎麦打ちの技術がいかんなく発揮され、濃い目のつゆがよく合う。

定番のもり蕎麦

少し白っぽいが、更科蕎麦ではない。ミョウガなどの薬味と一緒に食するのが旨い。田舎蕎麦、もり蕎麦、更科蕎麦の三種類を食べ比べたい方には三色もりもお勧めだ。また、さくら、しそなど季節ごとに提供される変わり蕎麦も味わってみたい一品。

つまみは板わさと厚焼き玉子、他には天ぷらも

しこしこと弾力ある嚙み心地の板わさは、“蕎麦屋で一杯”の定番おつまみだ。口の中でとろける、ふわふわの厚焼き玉子も欠かせない一品。焼酎の蕎麦湯割りには欠かせないつまみだ。アナゴや野菜の天ぷらもよく合う。

横浜の下町に立地

お店へのアクセスは横浜地下鉄ブルーラインの阪東橋駅から徒歩10分程、有名な横浜橋商店街にも近く、帰りに商店街をぶらぶら歩くのも楽しい。

三吉橋　小嶋屋
〒232-0033
横浜市南区中村町3-188-9
045-261-0391
営業時間　11：30―15：00　17：00―20：00（土・日・祭日は15：00までの営業）
月曜　定休日（月一回連休）

※本コラムは、かながわガイド協議会構成団体である「NPO法人神奈川歴遊クラブ」より寄稿いただきました。