1年間に250頭しか出荷されない「葉山牛」

1年間に250頭しか出荷されない「葉山牛」

葉山牛って?

葉山牛とは、神奈川県の三浦半島で生産された黒毛和牛の総称で、「三浦半島酪農組合連合会」の会員が優秀な和牛の血統を選択し、特有の肥育技術をもって1頭1頭丹精こめて育てた和牛です。葉山牛はお米や豆腐粕など、加熱した穀類を自家配合した独特の飼料で育て上げることで、肉と脂肪に独特の甘味と旨味を加えることができます。また、脂肪は常温で溶けだすほど滑らかで、口の中でとろけるような柔らかさが楽しめます。

葉山牛が味わえるお店

  • MOTHER’S of 鎌倉

    ●電話:0467-25-0805
    ●住所:神奈川県鎌倉市小町2-2-17 内藤ビル2F
    ●営業時間:火・水・木・金・土・日/11:30~15:00(L.O 14:30)17:00~22:00(L.O 20:30)
    ●定休日:毎週月曜日(祝日の場合は翌日休み)

  • 冨士屋牛肉店
    ●電話:046-871-2444
    ●住所:神奈川県逗子市逗子2-6-23 ガーデンホーム逗子1階
    ●営業時間:8:00~18:00
    ●定休日:日曜日・水曜日・その他臨時休業有り

周辺の人気スポット

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    1日では遊びきれないエンターテイメントパーク。 相模湾・富士山などを眺望できる絶景と園内に咲く季節に応じた花々、子どもも大人も楽しめるアトラクションと、本格的なイタリアンから個性豊かなファーストフードも楽しめる食事、大きな空の下でのキャンプ体験、たくさんのいきものとのふれあい、学べて好きになる野菜収穫体験、富士山を眺めながらゆっくりお風呂まで、楽しみ方は無限大。 ソレイユの丘で『サイコー!!』の想い出を!
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  • 神奈川県PRキャラクター かながわキンタロウ
    神奈川県PRキャラクター かながわキンタロウ
    ※情報は変更されている場合があります。各公式サイト等にて最新の情報をご確認ください。

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