此度、フレンチだけでなく、和食へのワインの提案でも活躍されている柴垣武ソムリエを寿麹庵にお招きし、
ソムリエナイトを開催する運びとなりました。

懐石料理特別コースと柴垣氏がペアリングした７種のワインを、柴垣氏の解説とともにご堪能ください。

前回に引き続き、柴垣ソムリエとのタッグを記念し、特別価格でのご案内とさせていただきます。

奥高尾 寿麹庵一同


ソムリエ　柴垣 武 氏　
ホテルニューオータニ東京のフレンチレストラン「トゥ―ルダルジャン」のソムリエを経て、
現在は、ワインイベントやセミナーの講師としても活躍。


○ご予約    ：電話　０４２－６４９－０６０８(奥高尾 寿麹庵)
○開催日時：2026年１月29日(木)　17時～
○場　所　：奥高尾 寿麹庵(〒252-0174相模原市緑区千木良533)
○料　金　：1名様￥30,000　(コース料理、ペアリングお酒、税・サ込)
　　　　　　※キャンセル料：当日・前日 料金の100％、前々日 料金の50％
○アクセス    ：京王線高尾山口駅よりタクシー20分（タクシーアプリ対応地域です）
　　　　　　JR相模湖駅よりタクシー8分（要予約津久井交通042-784-0346）