世界中から集まる上物「三崎のまぐろ」
INDEX
三崎のまぐろって？
日本屈指のまぐろ漁港として知られる三崎港。そこで水揚げされる三崎のまぐろは、遠洋漁業が盛んに行われるため全国トップクラスの水揚げ量を誇るとともに、メバチマグロを中心に世界各国からバラエティーに富んだ上質なまぐろが含まれるのが特徴です。また、三崎のまぐろは日本初の冷凍まぐろ専用市場で取引されているため、鮮度はもちろん、徹底した高度衛生管理により、新鮮かつ安全な美味しいまぐろを楽しむことができます。大量に水揚げされる様子や入札のためにズラっと並べられたまぐろの光景は、なかなかの大迫力です。
Column
石塚英彦の「神奈川まいう～！」コラム
マグロを食べたければ、三崎へ行け！昔から言われている言葉です。
刺身はもちろん、三崎まぐろラーメンやかぶと焼きなど、三崎へ出かけるとまぐろ三昧の旅が楽しめる！
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