グルメ・お土産
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地元食材を活かしたメニューが揃ったカジュアルフレンチレストラン神奈川県の三浦半島の終端を意味する「Beachend」は、日々日常を過ごす人々にとっての一日の終わりを過ごす場でもあり、豊かな自然に囲まれた美しいロケーションを求めて訪れる旅路のＥＮＤにたどりつく場をも意味します。
広い空の下、目の前に広がる美しい青い海を借景に、三浦野菜と海の恵みをふんだんに使用した地産地消のカジュアル・フレンチを楽しむレストラン ビーチエンド カフェ。 -
1789年の創業以来、200年以上にわたってに拡がる足柄平野大井の庄で、箱根からの清涼な冷気と伏流水、そして厳選された原料米を使い清造されています。 -
酒蔵の創業は、江戸安政4年（1857年）。栽培醸造蔵とは、日本酒は醸造物であるだけではなく、農業副産物であると考え、「酒造りは米作りから」の信念のもと、全国でも珍しい「栽培醸造蔵」として海老名市をはじめ近隣地区で酒米栽培から精米・醸造まで一貫して行っています。 -
幻の大豆と呼ばれる「津久井在来大豆」が味わえるお店です。
●住所：神奈川県相模原市南区新戸3024 -
三浦半島・小田原の「さざえ・あわび」が味わえるお店です。
●住所：神奈川県三浦市三崎町小網代1306 -
足を運ぶ価値あり！「湘南しらす丼」が味わえるお店です。
●住所：神奈川県藤沢市江の島1-6-7 -
けんちん汁が味わえるお店です。 -
うなぎと季節の郷土料理 ～昭和の20年創業の店～春の山菜や冬のしし鍋など季節の郷土料理が楽しめる。
一番人気の、国産の鰻をふっくら焼き上げた「うなぎの蒲焼」で贅沢なランチを。 -
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三浦市三崎水揚げ、金目鯛の専門店大徳丸が捕る、日本近海高知沖の金目鯛を定食でどうぞ！
人気は「金目鯛の漬け丼」。急速冷凍しているので、アニサキスの心配もありません。
塩味の「あら汁」も好評いただいております。
また、１号店の店頭では、切身や味噌漬などの加工品も販売しております。
三崎の金目鯛をご堪能ください！ -
大正4年大船生まれ「東海道の鯵の押寿し」
●住所：神奈川県鎌倉市御成町1-15 JR鎌倉駅 -
鎌倉で守り続けられる伝統「鎌倉ハム」が味わえるお店です。
●住所：神奈川県鎌倉市小町2-2-19 相模屋ビル １Ｆ -
かまぼこや小田原のいかの塩辛が味わえるお店です。 -
横浜のあなごが味わえるお店です。
●住所：神奈川県横浜市中区野毛町1-45 港興産ビル 1F -
秘伝のタレで味付けした絶品の「開成コリコリ丼」が味わえるお店です。
●住所：神奈川県足柄上郡開成町延沢119 -
相模湾の旨味をぎゅっと凝縮「相模湾のひもの」が味わえるお店です。
●住所：神奈川県平塚市千石河岸51-2 -
Beef100％！本場アメリカの味「ヨコスカネイビーバーガー」が味わえるお店です。
●住所：神奈川県横須賀市本町2-1 -
春の儚さを年中味わえる「八重桜の塩漬け」 -
山下公園が目の前、横浜中華街傍、昭和初期に誕生したヨーロッパスタイルの正統派ホテルの直営ショップ「S.Weil by HOTEL NEW GRAND」がオープン！見た目にも美しくしなやかな弧を描くよう仕上げたシグネチャーメニュー「モカルーロ」は、心を込めてスタッフが1つ1つ丁寧に作っております。
随所に熟練の技が光る逸品をぜひお楽しみください！！
【味】
S.Weilブランドオリジナルの「ザ・コーヒー」を生地とクリームに使用
バタークリームに、格調高い味わいをお楽しみいただけるS.Weilブランドのオリジナルコーヒーをブレンドした
「モカクリーム」を使用。一口食べるとコーヒーの深みと香り立つような味わいがお楽しみいただけます。
【技】
美しい巻きは、巻き始めですべてが決まる。随所に散りばめられた技が光る逸品
しっとりとした食感になるよう「艶」が出るまでよく混ぜ合わせ、口に含んだときのバランスが絶妙になるよう、厚み
にもこだわって焼き上げたスポンジ生地がベース。見た目にも美しくしなやかな弧を描くよう仕上げた熟練の技が随所
に光る逸品です。
時 間 10:00～19:00 価 格 ￥3,456 場 所 ホテルニューグランド直営ショップ S.Weil by HOTEL NEW GRAND
- ※上記料金には、消費税が含まれております。
- ※食材によるアレルギーをお持ちのお客様は、あらかじめ係にお申し付けください。
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牛肉文化発祥の地で生まれたブランド牛「横濱ビーフ」が味わえるお店です。
●住所：神奈川県横浜市栄区長沼町326 -
噛むほどにタコ本来の旨味が増す「佐島の地だこ」が味わえるお店です。
●住所：神奈川県藤沢市鵠沼海岸2-5-18 湘南MKビル -
かまか商店のさくら豆
神奈川県秦野市にある「かまか商店」は、地元秦野の名産品である落花生で知られる老舗です。
明治６年創業の歴史を誇るこのお店では、毎年季節限定の人気商品「さくら豆」が登場します。さくら豆は、落花生に桜の花をほんのり効かせた、上品な甘さが特徴の一品。手作りで丁寧に
仕上げられており、口に入れた瞬間、ふわりと広がる桜の香りと落花生の香ばしさが絶妙に調和します。
桜は地元の八重桜を塩漬けにしたものを使用しています。毎年年末ごろから「今年も販売されますか？」という問い合わせが相次ぐほどの人気ぶり。
待ちわびているファンも多く、春の訪れを感じさせてくれる特別なお豆です。この時期だけしか味わえない、かまか商店自慢の「さくら豆」。
秦野の春を感じる味を、ぜひ一度お試しください。
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