神奈川県菓子コンクール

第32回神奈川県菓子コンクールについて

神奈川県菓子コンクールとは、味・デザイン・技術などが優れた菓子を募集し、その中から特に優れた作品を表彰するコンクールです。1961年（昭和36年）に第１回目が開催され、今回、32回目を迎えます。

コンクールで最優秀賞及び優秀賞を受賞した作品は、神奈川県銘菓として指定を受けることを申請することができます。
その後、銘菓指定の申請があった菓子に対しては、販売状況や衛生管理等に関する審査を行い、これに合格した菓子を新たな神奈川県銘菓として指定します。

菓子の種類は和・洋を問わず審査の対象となります。
たくさんのご応募をお待ちしております。

募集期間

2026年8月1日（土曜日）から10月18日（日曜日）　※期限必着

出品申込書

「第32回神奈川県菓子コンクール出品申込書」及び添付書類に必要事項を記入し、メール・郵送のいずれかの方法でご提出ください。

第31回の入賞作品

＜一般名菓の部＞

【最優秀賞】

津久井きなこのダックワーズ
（有限会社セ・ラ・セゾン　C’est la Saison! 様）

地元の食文化を全国に発信したいとの思いでお菓子を開発しました。 2000年11月に創業し、全国の農家さん直送の旬の果実を中心にお菓子を作ってきました。また、同時に地元の食材も全国に発信したいと探していたところ、津久井在来大豆があることを知り、その力強い香り、味を生かせる焼菓子ダックワーズを開発しました。開発して20年、当店の人気ナンバー１の焼き菓子です。

製造者　有限会社セ・ラ・セゾン　C’est la Saison!
住所　相模原市中央区矢部1-14-8
電話　042-769-7355

有限会社セ・ラ・セゾン　C’est la Saison! 様　公式サイト

【優秀賞】鎌倉茶々の抹茶っ茶プリン

製造者　株式会社潮田商事　鎌倉茶々　小町通り店
住所　鎌倉市小町1-6-14
電話　0467-73-8821

観光地のお土産として何が喜ばれるかを考えた時に、ご当地プリンは日本人にお土産として馴染み深いスイーツであり、濃厚な口当たりにすることで当社の抹茶の持ち味が最大限活かされると感じ、プリンの製造を計画しました。３年連続で農林水産大臣賞を受賞した極上本抹茶を使用しています。上質な抹茶だけが持ち合わせる、まろやかな旨味のある上品な甘みが特徴です。極力余計なものは入れず素材の味を生かした、体に良い・心に良い・無添加のプリンです。

公式サイト
【優秀賞】蒸し棹菓子　御幸の浜

製造者　株式会社すずしん　四季料理和菓子　右京
住所　小田原市本町4-3-29
電話　0465-23-7878

小田原はかつて日本一のブリ漁を誇っていて、明治天皇・皇后両陛下が地引網漁を見学になり、行幸啓によって、この海岸が御幸の浜と云われるようになりました。大納言小豆で海岸の石を表し、白砂糖で白浪を表現しました。浮島とかるかんによるあっさりとした上品な味に仕上げ、お茶うけのお菓子にうってつけです。

公式サイト
【技術賞】小田原レモン生わらび餅

製造者　有限会社成和　そば季寄　季作久
住所　小田原市江之浦133-6
電話　0465-28-1020

季作久創業者がわらび餅が好きで甘味として提供しておりましたが、好評でお土産などでも販売するようになりました。地元名産の小田原レモンの味を多くの人に知っていただくため、わらび餅としては珍しい味ですが、開発しました。小田原の名産品である小田原レモンの皮を、酸味・苦味・渋みを抑えて香りを際立たせ、わらび餅に練りこみました。わらび餅にかけていただくソースは、レモンの果汁も入れています。

公式サイト

＜観光みやげ品の部＞

【最優秀賞】

船もなか（こしあん）
（株式会社香炉庵　横浜元町　香炉庵様）

みなと街ヨコハマをイメージした「船もなか」です。当社のコンセプトでもあるカワイイお菓子として、横浜を元気に盛り上げたいという思いで発売しました。見た目の船形フォルムに拘っており、お皿にも立つもなかです。味は、求肥もちをこし餡で包んだ優しい甘さです。さらに一口サイズで食べやすく、手が汚れないことで小さなお子様でも食べきれる量となります。見て楽しい、食べて楽しい横浜和菓子です。

製造者　株式会社香炉庵　横浜元町　香炉庵
住所　横浜市中区元町1-40
電話　045-663-8866

株式会社香炉庵　横浜元町　香炉庵様　公式サイト

【優秀賞】ざまSUNたると

製造者　有限会社ポエム　洋菓子店ポエム
住所　座間市入谷東3-60-2
電話　046-255-0330

座間市最大イベント「ひまわりまつり」が2020年コロナ禍の為中止になりましたが、その代替行事として「咲かせよう‼座間のひまわりプロジェクト」を企画。市長をはじめ農家さん、市内10団体が参加して街を元気にしたいという思いをこめて、秋～冬にヒマワリを咲かせました。この活動に感銘をうけ、お菓子を通じてこのひまわりの活動を忘れないようにと思い「ざまSUNたると」を考案しました。ひまわりのお菓子ということで、ひまわりの形をイメージして、ひまわりの種が主役になるように、食感や全体的バランスを考えて作りました。

公式サイト
【技術賞】湘南ゴールド小粒月餅

製造者　龍門商事株式会社　重慶飯店
住所　横浜市中区山下町185番地
電話　045-661-0755

季節の小粒月餅シリーズには、苺ミルク、抹茶、紫芋、チョコなどの季節商品を展開しています。その中で、夏時期に販売する商品を検討した際に「柑橘系が良いのでは」との意見があり、神奈川県内メーカーとして、神奈川県産に由来するものが良いとの考えで、湘南ゴールドを使用した商品開発に至りました。新感覚オレンジとも言われる「湘南ゴールド」の果汁と果皮を白餡に練り込んだ、爽やかな甘みの月餅です。

公式サイト