温暖な海で育った柔らかく、美味しい「三浦半島・横浜のわかめ」

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三浦半島・横浜のわかめって？
三浦半島・横浜のわかめが味わえるお店

三浦半島・横浜のわかめって？

わかめは、厳冬期から春にかけて東京湾から相模湾まで、養殖でも天然でも採ることができます。暖かい黒潮の影響で神奈川の海は真冬でも10度以下に下がることはほとんどないことから、東北の海などと比べて成長が速く、ひときわ柔らかく、美味しいわかめを味わうことができます。塩蔵したり、天日乾燥させたりすることで長期保存が可能なため、いつも美味しい冬の海の恵みが楽しめます。