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神奈川県の人気ご当地グルメをご紹介!

湯河原町のご当地グルメ

根強い人気のお土産

かるかん

かるかん
以前は、箱根や大観山の山中で採れた天然の山芋を主原料にして米粉を交ぜ合わせて、蒸しあげてつくられました。今日では、山芋に代えて大和芋を使い上新粉を交ぜ合わせて蒸しあげています。口あたりに山芋の風味が伺える栄養価豊かな饅頭です。
湯河原町観光産業部観光課
  TEL:0465-63-2111(代表)
http://www.yugawara-sci.or.jp/
 
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