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プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ 【箱根スイーツコレクション参加、桜が舞うような春スイーツ】が新発売

プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ 【箱根スイーツコレクション参加、桜が舞うような春スイーツ】が新発売

内容

写真 : 『Fleur de cerisier~桜の花~』
     <料金> 1,634円(ティーセット 2,360円 *ポットサービス)
          ※上記は、消費税・サービス料を含んだ金額です。

 3月6日(金)から始まる「箱根スイーツコレクション2020」の参加スイーツとして、『Fleur de cerisier~桜の花~』を新発売します。今回のテーマは「満開 フラワースイーツ」。これに合わせ、桜味のムースをメインとした、桜の花びらが舞う可愛いらしいデザインのスイーツを提供します。
 ピンクのお皿に盛りつけたメインのスイーツは、食べた瞬間にほんのり桜が香る、“桜味のムース”。桜の花びら形シガレットクッキーを散りばめたスポンジの中には、ミルクムースとグリオットチェリーのコンポートが隠れています。桜のムースとミルクムースの優しい甘み、そこにグリオットチェリーの甘酸っぱさが合わさり、絶妙なハーモニーが味わえます。クリーミーな桜のアイスや、桜のソースを桜のムースと一緒に食べて、贅沢に桜を感じる食べ方もおすすめ。
フレッシュのイチゴ、フランボワーズ、ブルーベリー、桜の花びらを表現したピンク色のホワイトチョコレートを散らし、生クリームをかんむりのようにあしらって、華やかに仕上げた“ロザージュ”ならではのスイーツです。春の芦ノ湖畔を眺めながら、桜のスイーツで優雅なティータイムが愉しめます。

開催日

2020年3月6日(金)~2020年4月30日(木)
10:30~17:00(L.O.)

場所

小田急 山のホテル「プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ」 

お問い合わせ

小田急 山のホテル「プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ」

電話番号

0460-83-6321

URL

http://www.hakone-hoteldeyama.jp/restaurant/rosage/
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。