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新発売!風景を映した「つつじスイーツ」と「海賊船スイーツ」

新発売!風景を映した「つつじスイーツ」と「海賊船スイーツ」

内容

写真:『Azalée ~つつじ~』

芦ノ湖畔にたたずむ、“小田急 山のホテル”直営のデザートレストランプレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ”では、ホテル庭園のツツジ開花期に合わせて、『Azalée ~つつじ~』と『Bateau pirate ~海賊船~』と2つの新作スイーツが発売されます。

4月22日(月)から提供される『Azalee ~つつじ~』は、丸く刈り込まれた庭園のツツジを表現。ツツジの株をイメージしたピンク色のチョコレートは、丸い穴が開いていて、中のスイーツがチラッと見えます。このチョコレートを外すと、つつじティーのブリュレが登場。フランボワーズの果肉が入った紅茶のアイスクリームがのって、贅沢な味わいに。お皿に敷いたイチゴのジュレの酸味と、紅茶の香りがマッチする、ここでしか味わえない愛らしい一品です。

『Bateau pirate ~海賊船~』は、4月25日(木)にデビューする新型海賊船がモチーフで、スイーツは4月1日(月)から提供されます。船体は、オレンジの皮が入ったチョコレートムースと、ミルクムースなどが中に入った筒形のチョコレート。帆の部分は、薄いシガレットというクッキーで作られ、裏には濃厚なバニラアイスクリームが隠れています。舵の形のクッキー、碇のパイなどをプラスして、見た目も楽しい一皿に仕上げました。

ツツジと芦ノ湖の海賊船、華やかな庭園から見られる風景を表現した2つのスイーツ。庭園散歩でツツジを堪能したあとに、食べたいスイーツです。


◆◆◆ 『Azalee ~つつじ~』 ◆◆◆

<期間> 2019年4月22日(月)~5月31日(金)
<価格> 1,604円(ティーセット 2,317円 *ポットサービス)

◆◆◆ 『Bateau pirate ~海賊船~』 ◆◆◆ (下段に写真あり)

<期間> 2019年4月1日(月)~5月31日(金)
<価格> 1,604円(ティーセット 2,317円 *ポットサービス)
*上記は、サービス料・消費税を含んだ金額です。

開催日

『Azalee ~つつじ~』
<販売期間> 2019年4月22日(月)~5月31日(金)
『Bateau pirate ~海賊船~』
<販売期間> 2019年4月1日(月)~5月31日(金)

場所

小田急 山のホテル「プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ」

お問い合わせ

小田急 山のホテル

電話番号

0460-83-6321

URL

http://www.hakone-hoteldeyama.jp/restaurant/rosage/
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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