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バレンタイン、冬のイベントスイーツがロザージュから登場

バレンタイン、冬のイベントスイーツがロザージュから登場

内容

写真:ロザージュ クール

箱根・芦ノ湖畔にある“プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ”は、“小田急 山のホテル”直営のデザートレストラン。この冬、“サロン・ド・テ ロザージュ”では、季節のイベントに合わせたスイーツが楽しめます。

2月はバレンタインにぴったりのひと皿、「ロザージュ クール」を発売。イチゴのケーキ「フレジェ」を、バレンタインにちなんでハート形に仕上げた、可愛さいっぱいの一品です。ピスタチオのスポンジに、カスタードクリームとホイップクリームを合わせた、コクがありながら軽やかな口あたりのムースを乗せました。中には砕いたフランボワーズを閉じ込め、甘酸っぱい味わいに。ムースの上のイチゴゼリーが宝石のようなつややかな輝きを演出。旬のイチゴは、断面にもトップにもあしらい、色鮮やかに。さらに、ミルクチョコレートのアイスを添えて、バレンタインらしい贅沢なデザートに仕上げています。

大人可愛い「バレンタインのハートスイーツ」など、イベントごとに足を運びたくなる、デザートレストランならではのこだわりのスイーツです。

◆◆◆ ロザージュ クール ◆◆◆
期間:2019年2月1日(金)~2月28日(木)
時間:10:00~16:00(L.O.)※期間中水曜日定休
価格:1,604円 (ティーセット 2,317円 *ポットサービス)
※上記は、消費税・サービス料を含んだ金額です。

開催日

2019年2月1日(金)~2019年2月28日(木)
時間:10:00~16:00(L.O.)※期間中水曜日定休

場所

小田急 山のホテル「プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ」

お問い合わせ

小田急 山のホテル「プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ」

電話番号

0460-83-6321

URL

http://www.hakone-hoteldeyama.jp/restaurant/rosage/
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。