フルーツや豆乳、米粉を使った、この秋限定の“癒されスイーツ”が新発売 (箱根町)

フルーツや豆乳、米粉を使った、この秋限定の“癒されスイーツ”が新発売

イベント内容

箱根・芦ノ湖畔にある“プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ”は、小田急 山のホテル”直営のデザートレストラン。9月1日(土)より、「箱根スイーツコレクション」限定のスイーツ『La Béaute(ラ・ボーテ) ~美~』を新発売します。

「箱根スイーツコレクション2018秋」のテーマは、「カラダ癒されスイーツ」。カラダにやさしい食材で作られたスイーツが、箱根の秋を彩ります。
今回、ロザージュでは“スイーツで癒されたい女性たち”のための素材をセレクト。3つのスイーツを盛り合わせた、楽しい一皿を提供します。

メインは、バナナと豆乳のムース。バナナときび砂糖で甘さを控えた豆乳のムースを、サクサクと香ばしい米粉サブレで挟み込んだ一品。2つめは、甘酸っぱい味わいが特徴の真っ赤な果実「ザクロ」のジュレ。ジュレには、イチゴ、オレンジ、ブルーベリー、マスカット、イチジクなどのフルーツを添えました。3つめのアイスクリームは、旬のイチジクを使用。イチジクのツブツブ食感とすっきりした甘みが楽しめます。
色づき始めた木々と、芦ノ湖を眺めながら、さわやかなフルーツのスイーツでひとやすみ。初秋の箱根で、ゆったりとした癒しの時間が過ごせます。



◆◆◆『La Béaute(ラ・ボーテ) ~美~ 』◆◆◆
【期間】
2018年9月1日(土)~11月11日(日)

【提供】
ラウンジ

【時間】
10:00~17:00(L.O.)

【価格】
1,604円 (ティーセット 2,317円 *ポットサービス)
*上記は、消費税・サービス料を含んだ金額です。

開催日

2018年9月1日(土)~2018年11月1日(木)
10:00~17:00(L.O.)

場所

小田急 山のホテル「プレミアムショップ&サロン・ド・テ ロザージュ」

お問い合わせ

小田急 山のホテル

電話番号

0460-83-6321

URL

http://www.hakone-hoteldeyama.jp/restaurant/rosage/
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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