にっぽん美食紀行~福岡・博多うまかもんフェア~ (横浜市)

にっぽん美食紀行~福岡・博多うまかもんフェア~

イベント内容

九州の台所・博多をメインに、肉・魚・野菜と現地の“うまかもん”が勢ぞろい!

 にっぽん美食紀行 福岡・博多うまかもんフェアイメージ

 ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルのブッフェ・ダイニング「オーシャンテラス」では、「にっぽん美食紀行~福岡・博多うまかもんフェア~」を初開催します。

 フェア内で使用する肉・魚・野菜などは総料理長が現地で見つけてきたこだわりの厳選食材ばかり。前菜からメイン、デザートまで福岡・博多の“うまかもん”がブッフェスタイルで存分に楽しめます。

 今回の特徴は、ブッフェでは珍しい博多和牛の一頭買い。限られた生産者により、良質な飼料で育てられたやわらかくジューシーな和牛は、モモ肉を使ったローストビーフ(ランチ)、すね肉などを使った煮込み(ランチ、ディナー)、バラ肉などを使ったボリートなど、各部位の旨みを存分に引き出した調理法で提供されます。
 さらに、博多・長浜鮮魚市場直送の鮮度抜群の魚介は、糸島産ハーブで香り付けした塩釜焼きや握り寿司(ディナー)で堪能できます。

 また、同フェア期間中にランチ・ディナーを利用の上、アンケートに答えると抽選でホテルのペア宿泊券やレストラン招待券をはじめ、同グループホテル「ANAクラウンプラザホテル福岡」のペア宿泊券のほか、福岡の日本酒など、総勢51名様に当たるキャンペーンを実施!

料金
 ランチ 4,000円/土・日・祝日 4,700円
 ディナー 6,500円
 *子供料金(5~12歳)、シニア料金(65歳以上)も設定あり。

開催日

2017年11月1日(水)~2018年1月14日(日)
*クリスマス期間(12/23~12/25)を除く
ランチ11:30~15:00 ※90分制

ディナー17:00~21:30・土日祝 ~22:00
※土・日・祝日・休前日は120分制

場所

ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテル

交通アクセス

みなとみらい線みなとみらい駅より徒歩約5分

お問い合わせ

レストラン予約(9:00~21:00)

電話番号

045-223-2267

URL

http://www.interconti.co.jp/yokohama/
※詳細は主催者のホームページ等でご確認ください。

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