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| 文久２年（１８６２年）、横浜に日本で初めて牛鍋屋が登場しました。厚手の鍋に肉、野菜を盛り秘伝の割下で煮る。いままで食さなかった牛肉を食べ、ハマッ子はハイカラ気分を楽しみました。当時と変わらない味は、まさに文明開化の味わいです。 〔問合せ〕 横浜のれん会 ☎ 045-811-0002（文明堂内） お店などのくわしい情報はこちらへ |
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横浜中華街の味として親しまれているシューマイと中華まん。人気だけに、各店独自の味付けや工夫で種類も豊富です。リーズナブルな価格も嬉しいところ。お店で食べるもよし、お土産にもいかが？ |
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川崎区浜町３・４丁目の通称「セメント通り」の入口には「川崎コリアタウン」のゲートが。 その周辺にはたくさんの歴史ある韓国料理店や焼肉店があり、気軽に本場の味が楽しめます。 焼肉ならココ！ 〔問合せ〕川崎コリアタウン ☎044-322-7102 お店などくわしい情報はこちらへ |
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久寿餅は、江戸時代から作られ、愛されている川崎大師の名物。参道沿いなどには、たくさんの久寿餅屋さんが建ち並び、それぞれにこだわりの味を競っています。ちなみに、久寿餅の名前の由来は、この地で初めて小麦の澱粉からくず餅を作った久兵衛に久と、無病長寿を祈念しての寿を合わせたのだとか。 〔問合せ〕川崎大師久寿餅製造販売同業組合 ☎044-288-4437（住吉内） お店などくわしい情報はこちらへ |
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川崎は外食の中華食が何と全国1位！川崎駅東口周辺は多くの中華料理店が個性豊かな味を競い合う激戦区です。中でもにわかに注目なのが「餃子」。みそダレで召し上がるのが、今一番ホットな食べ方です。 〔問合せ〕かわさき餃子舗の会 ☎044-276-8161（新世） お店などくわしい情報はこちらへ |
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