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 湯河原の温泉を発見したという狸の伝説にあやかって登場した、香ばしいピリ辛の味付けが特徴の焼きそば。 数多くあるお店で、それぞれ工夫を凝らしたバリエーション豊かな担々やきそばが楽しめます。 ［問合せ］湯河原町商工会 ☎0465-63-0111 お店などくわしい情報はこちらへ |
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有名ホテルの総料理長のプロデュースによる、地元産・足柄牛を使用した本格カレーパン。足柄の新名物として人気です。今までにない食感と風味を醸しだしていたのは、何とゴボウでした！ ［問合せ］金太郎プロジェクト推進委員会 ☎0465-74-7575（佐藤修商店） お店などくわしい情報はこちらへ |
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小田原の海と大地で育まれた新鮮な食材を生かして、協賛店10店が腕をふるう話題の小田原どん。なんと、器には小田原漆器や箱根寄木細工などの伝統工芸品が使われています。 ［問合せ］小田原市商店街連合会事務局 ☎0465-22-5961 お店などくわしい情報はこちらへ |
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小田原といえば、かまぼこ。伝統の味は、グチなどを主な材料として、カルシウムやマグネシウムを含んだ良質な小田原の水を使って、手作りの良さを生かした丁寧な製法で作り出されています。 ［問合せ］小田原蒲鉾協同組合 ☎0465-22-4068 お店などくわしい情報はこちらへ |
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小田原の旨みを凝縮して作り上げたおでん種は、すべてが食べやすい一口サイズ。おしゃれでかわいいと女性にも大人気。辛子ではなく、さっぱりとした梅みそでいただくのが、ポイントです。［問合せ］小田原おでん本店 ☎0465-20-0310 お店などくわしい情報はこちらへ |
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丹沢山系の豊富な天然水と厳選された大豆、にがりから作られる大山のとうふは、美味しいとうふのブランドとしてファンが多い逸品。大山参道沿いの各旅館等で、懐石をはじめ様々なとうふ料理が楽しめます。 ［問合せ］伊勢原市観光協会 ☎ 0463-94-4711 お店などくわしい情報はこちらへ |
 丹沢の火山灰土壌と全国名水100選の湧水群の良水に恵まれた秦野は、知る人ぞ知る「そばの里」。伝統の技が生かされた麺は絶品です。 ［問合せ］秦野市観光協会 ☎0463-82-8833 |
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| 足柄茶は様々な賞を受賞するなど、味と香りには定評があります。注目は、手摘みして品評会に出品した高級茶葉を使い、蓋付きの茶器を使ってすこし蓋をずらした隙間から飲む「足柄茶で入れるすすり茶」。最高級の味とゆったりとした時間を楽しむための作法「すすり茶」にぜひチャレンジしてみてください。 ［問合せ］（株）神奈川県農業茶業センター ☎0465-77-2001 お店などくわしい情報はこちらへ |
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